Produktionsbereich: Chiuro (so) - Lombardia - Trauben: Nebbiolo 95% E A.v. 5% Verfeinerung: 24 mesi in botti di rovere francese da 35 e 52 hl - Farbe: Rosso In der Nase: Profumo ben pronunciato ed etereo che ricorda le spezie amare (chiodi di garofano, cannella) - Am Gaumen: Sapore asciutto, sapido, austero ed elegante, di grande finezza e buona rotondita Serviertemperatur: 18-20 - Gastronomische Kombinationen: Spezzatino Alkoholgehalt: 14.0% vol
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