Grup Oliveda Mar endins 2023 0,75l

🍷 Weißwein aus dem Empordà Charaktervoller Weißwein aus der renommierten D.O. Empordà im Nordosten Spaniens, geprägt von mineralischen Böden und mediterranem Klima. 🌿 100 % Garnacha Blanca Sortenreiner Weißwein mit frischer Struktur, feiner Mineralität und elegantem Charakter. 🌬️ Vom Tramuntana-Wind geprägt Die Kombination aus Höhenlagen, frischer Bergluft und dem berühmten Tramuntana-Wind verleiht dem Wein Ausdruck und Finesse. 🍋 Frisch & ausgewogen Aromen von süßen Früchten und floralen Noten verbinden sich mit einem seidigen Mundgefühl und langem Nachhall. 🍽️ Perfekter Speisenbegleiter Ideal zu Fisch, Muscheln, Garnelen, mediterranen Reisgerichten und frischen Salaten. Herstellung: Die Weinernte beginnt zwischen der ersten und der zweiten Septemberwoche. Die Versammlung beginnt im Morgengrauen, so dass die Traube an der Bodega so frisch wie möglich ankommt, um alle Tugenden der Frucht zu bewahren. Der Saft wird durch sanftes Pressen extrahiert und später in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert.