Die Induktion geeignete Bratpfanne aus dem Hause GSW ist aus beidseitig rautengeschmiedetem Eisen gefertigt und gehört zur extraschweren Gastro-Qualität. Sie hat einen Durchmesser von 24 cm, einen angeschweißten Flachgriff mit Haken und ist backofenfest. Die Pfanne bietet einen natürlichen Antihafteffekt, der sich mit jedem Gebrauch verbessert, wodurch Braten leichter gelingt und weniger Fett benötigt wird. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für präzises Anbraten oder schonendes Garen und macht die Pfanne ideal für Krossgebratenes und scharfes Braten. Für maximale Flexibilität ist sie geeignet für Induktion, Gas, Elektro, Ceran und alle gängigen Herdarten sowie für den Backofen; spülmaschinengeeignet ist sie nicht.
Eigenschaften
- Durchmesser 24 cm
- Beidseitig rautengeschmiedetes Eisen
- Extraschwere Gastro-Qualität, ca. 2,5 mm Materialstärke
- Induktion, Gas, Elektro, Ceran – alle Herdarten
- Backofenfest; auch geeignet für offenes Feuer
- Nicht spülmaschinengeeignet
Verwendung und Vorteile
Die Pfanne bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung für schnelle und effiziente Zubereitung. Sie eignet sich zum Schmoren, Dünsten und Braten von Fleisch, Gemüse und mehr sowie speziell für Krossgebratenes. Der Stielgriff ermöglicht eine sichere Handhabbarkeit und die robuste Verarbeitung schützt vor Kratzern und Abnutzung.
Nicht spülmaschinengeeignet.
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