100% Pure

Guarkernmehl 250g

Name: Guarkernmehl 250g
Brand: 100% Pure
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Amazon 100 % reines Guarkernmehl (E412) – Fein gemahlenes, hochwertiges Verdickungs- und Bindemittel aus der Guarbohne (Cyamopsis tetragonolobus), ohne Zusätze. Sehr ergiebig & geschmacksneutral – Bereits geringe Mengen (0,1–1 %) sorgen für optimale Konsistenz, Cremigkeit und Stabilität. Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Saucen, Suppen, Dressings, Desserts, Eiscreme, Joghurt, Shakes und pflanzliche Produkte. Ideal für glutenfreies Backen – Verbessert Elastizität, Volumen, Struktur und Frischhaltung von glutenfreien Teigen. Hohe Verdickungskraft – Erreicht 3500–4000 cps (1 % Lösung) und wirkt zuverlässig in kalten sowie warmen Speisen.

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100 % reines Guarkernmehl (E412) – Fein gemahlenes, hochwertiges Verdickungs- und Bindemittel aus der Guarbohne (Cyamopsis tetragonolobus), ohne Zusätze. Sehr ergiebig & geschmacksneutral – Bereits geringe Mengen (0,1–1 %) sorgen für optimale Konsistenz, Cremigkeit und Stabilität. Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Saucen, Suppen, Dressings, Desserts, Eiscreme, Joghurt, Shakes und pflanzliche Produkte. Ideal für glutenfreies Backen – Verbessert Elastizität, Volumen, Struktur und Frischhaltung von glutenfreien Teigen. Hohe Verdickungskraft – Erreicht 3500–4000 cps (1 % Lösung) und wirkt zuverlässig in kalten sowie warmen Speisen.