Güde Alpha Birne Brotmesser B431/32

Die Alpha Birne Serie wurde mit der Aufnahme als "Preferred Supplier" der Vereinigung junger Köche "Jeunes Restaurateurs d‘Europe" aufgelegt. Das samtige und feinstrukturierte Birnenholz untermauert den passenden Ausdruck von Qualität und Tradition Das aus einem Stück im Gesenk geschmiedete Messer, wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen von Hand, in ein einzigartiges Meisterstück verwandelt. Diese Leidenschaft, bestückt mit edlem Birnenholz, lassen kulinarische Herzen höher schlagen Der weltweit bekannte GÜDE Wellenschliff findet zurecht seinen Platz in der Geschichte der Messerherstellung. Eine besondere Technik in der Zahnung des Wellenschliffs, macht das Brotmesser von GÜDE zu einem konkurrenzlosen Sägemesser auf dem Markt Mit einer Klingenlänge von 32 cm und einer Härte von ca. 58 HRC, lässt das GÜDE Werkzeug keine Wünsche mehr übrig. Ein idealer Kompromiss für lang anhaltende Schärfe und Festigkeit. Eine Bereicherung und Qualitätsversprechen für Ihr Leben Die Messermanufaktur GÜDE hat in der vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen für besondere Leistungen erhalten. Dies ist dem herausragenden Team der Schmiede zu verdanken. Ein Familienbetrieb, der seine Mitarbeiter seit Genrationen bindet

Das GÜDE Solingen Brotmesser aus der Serie ALPHA BIRNE vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 32 cm ist dieses geschmiedete Messer ideal für das Schneiden von Brot und anderen Backwaren. Die Klinge wird aus einem Stück im Gesenk geschmiedet und durchläuft über 40 manuelle Arbeitsgänge, was jedes Exemplar zu einem einzigartigen Meisterstück macht.Das edle Birnenholz des Griffs sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine angenehme Haptik. Die samtige und feinstrukturierte Oberfläche unterstreicht die Qualität und Tradition, für die GÜDE bekannt ist. Der Wellenschliff der Klinge ist eine besondere Technik, die das Brotmesser zu einem konkurrenzlosen Sägemesser macht. Mit einer Härte von ca. 58 HRC bietet es eine langanhaltende Schärfe und Festigkeit, die in der Küche unverzichtbar ist.Die GÜDE Messermanufaktur, ein traditionsreicher Familienbetrieb, hat sich durch zahlreiche Auszeichnungen einen Namen gemacht. Mit dem ALPHA BIRNE Brotmesser erhältst du nicht nur ein hochwertiges Küchenwerkzeug, sondern auch ein Stück Geschichte und Handwerkskunst, das kulinarische Herzen höher schlagen lässt.