Güde Alpha Fasseiche Flexibles Ausbeinmesser 13 cm inkl. PRYMO.de® Klingenschutz

Das Güde Alpha Fasseiche Ausbeinmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Mit einer Klingenlänge von 13 cm und einer Klingenhöhe von 2 cm bietet dieses Messer die ideale Flexibilität, um Fleisch mühelos zu bearbeiten. Die Klinge besteht aus eisgehärtetem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, der eine Klingenhärte von 56 Grad Rockwell erreicht, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit einem Gewicht von nur 150 g liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte.Der Griff des Ausbeinmessers ist aus über 80 Jahre altem Eichenholz gefertigt, das ursprünglich für Weinfässer verwendet wurde. Diese besondere Holzart verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern macht es auch nahezu unverwüstlich. Die Edition „Harald Rüssel“ steht für höchste Handwerkskunst, die in jedem Detail spürbar ist. Jedes Messer wird aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt und durchläuft mindestens 40 aufwendige Arbeitsgänge, die alle von Hand durchgeführt werden.Um die Klinge zu schützen und die Sicherheit zu gewährleisten, wird das Güde Alpha Fasseiche Ausbeinmesser mit einem praktischen PRYMO.de Klingenschutz geliefert. Beachte bitte, dass dieses hochwertige Messer nicht für die Spülmaschine geeignet ist, um die Langlebigkeit des Eichenholzgriffs zu gewährleisten. Mit diesem Ausbeinmesser investierst du in ein Stück Handwerkskunst, das dir viele Jahre treue Dienste leisten wird.

Technische Güde Alpha Fasseiche Ausbeinmesser: Klingenlänge 13 cm, Klingenhärte 56 Grad Rockwell, Klingenhöhe 2 cm, Klingendicke 1,5 mm, Gewicht 150 g, Klingenmaterial eisgehärteter Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, Grifflänge 11 cm, flexible Klinge für erstklassige Ergebnisse. Edition "Harald Rüssel". Die Serie Alpha Faßeiche überzeugt mit hochwertigen Griffen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Bitte beachten Sie, dass die Messer dieser Serie daher nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Die Messerklinge ist rostfrei, eingehärtet und handgeschärft. Wie es für Güde Messer üblich ist, überzeugen auch die Produkte der Alpha Fasseiche Serie durch langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit sowie durch ihre meisterhafte Balance. Güde Messer werden nur aus einem einzigen Stück Stahl hergestellt. Um aus diesem Stück ein schönes und hochwertiges Messer von besonderer Qualität zu formen, benötigt es mindestens 40 aufwendige Arbeitsgänge, die allesamt von Hand durchgeführt werden. Damit Ihnen ein solches Goldstück ewig treu bleibt, liegt jedem Messer zum Schutz der Schneide und zu Ihrer eigenen Sicherheit ein praktischer PRYMO.de Klingenschutz bei.