GÜDE Solingen Kochmesser Carbonstahl geschmiedet, 21 cm, Makassar, ALPHA GUSS, Küchenmesser, Doppelkropf, Handmade Germany, Braun

Die GÜDE Alpha Guss Serie setzt einen einzigartigen Maßstab in der Verarbeitung von Carbonstahl. Der C60 nicht rostfreier Stahl ist aus einem Stück geschmiedet und mit einem Makassar Ebenholz als Griff geschmückt. Das ALPHA Carbonstahlmesser von GÜDE In über 30 manuellen Handarbeitsschritten wurden die sehr scharfen Carbonstahlmesser verarbeitet. Die Messer wurden auf ca. 61 HRC gehärtet. Die extreme und lang anhaltende Schärfe der Messer, ist daher ein Hauptmerkmal dieser Serie Das Carbon Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge ist das Allrounder Messer der Serie. Die extreme Schärfe und die Klingenhärte ermöglichen es, nahezu alle Lebensmittel zu verarbeiten. Gleiten Sie durch das Schnittgut und erleben Sie Perfektion Die Messerpflege bei Carbonstahlmesser ist sehr wichtig. Die Klinge ist nicht rostfrei und das Messer darf auf keinen Fall in Spülmaschine. Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch und Pflegen Sie die Klinge mit einem Schärfwerkzeug Die seit Generationen anhaltende Liebe zur Messerherstellung bei GÜDE, beweisen die einzigartigen Messer-Serien . Viele dieser Serien haben Auszeichnungen erhalten und sind weltweit bekannt. Meisterhafte Kunstwerke der Messerbranche, DANK GÜDE