GÜDE Solingen THE KNIFE geschmiedet, 26 cm, JADE, Kochmesser, Handmade Germany, Braun

Mit der Serie THE KNIFE wurde das geschmiedete Kochmesser neu erfunden. Dank des kurzen Messergriffs, wird das Küchenmesser automatisch weiter vorne gehalten. Die 26 cm Klinge wird somit zur Verlängerung des Arms und garantiert exakte Schnittführung Die Hand liegt auf der Klinge und nicht dahinter, somit hat der Anwender einen kürzeren Hebel und eine bessere Kraftübertragung. Die Klingen ist durchgehend geschliffen. Zum Einsatz kommt der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit 58 HRC Härte THE KNIFE hat den ältesten, prestigeträchtigsten und weltweit anerkannten Preis für exzellentes Design erhalten - Den GOOD DESIGN Award. Die Limited Serie JADE ist mit seiner Auflage von 111 Stück zum 111 jährigen GÜDFE Jubiläums entstanden Das Messer wurde in Neuseeland mit JADE aus dem Pelorus River bestückt. Hierbei handelt es sich um eine Kooperation mit dem Schmuckkünstler Adam White, einem begeisterten THE KNIFE Anwender. Entstanden ist ein Schmuckstück mit Solinger Schmiedekunst Die Solinger Messermanufaktur GÜDE stellt traditionelle Messer her. Hier kommen unzählige Handarbeitsschritte zum Einsatz. Zahlreiche Auszeichnungen für Innovationen und Qualitative Meisterleistungen beweisen, dass GÜDE weltweit Anerkennung genießt