Güde x Der Feinschmecker Steakmesser.

Güde Brotmesser Güde x Der Feinschmecker Steakmesser.. Das Güde x Der Feinschmecker Steakmesser ist Teil einer exklusiven Edition zwischen der Solinger Manufaktur und dem Feinschmecker-Magazin, die Tradition mit moderner Schmiedekunst verbindet. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, steht jedes Messer der Güde-Manufaktur für kompromisslose Qualität und Langlebigkeit. Die handgeschmiedete Klinge aus Solingen gleitet mühelos durch zartes Fleisch und sorgt für einen präzisen Schnitt, ohne die Fleischstruktur zu verletzen. Tipp: Schneiden Sie Steak quer zur Faserrichtung - so durchtrennen Sie die Muskelfasern optimal und das Fleisch wird deutlich zarter. Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden 2-3 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen und nicht beim ersten Schnitt auslaufen. Ein edler, natürlicher Griff aus Apfelholz vollendet das Steakmesser mit warmer Haptik. Und das dezente Feinschmecker-Logo auf der Klinge unterstreicht den Charakter der besonderen Partnerschaft.