Gussdeckel-Pfanne - Sadsh, für Kasan 6 l, Ø 33,5 cm

Höhe: Die Gussdeckel-Pfanne verfügt über Mit einer Höhe von 6 cm liegt die Gussdeckel-Pfanne stabil auf dem Kasan-Rand auf und bietet genug Tiefe zum Wenden von Fleisch- und Gemüsegerichten Höhe von 6 cm für vielseitige Kochanwendungen Der Bodendurchmesser von 22 cm sorgt für eine kompakte Auflagefläche und gleichmäßiges Anbraten direkt über Kohle oder offener Flamme Der Außendurchmesser beträgt 33,5 cm und ist passend für Kasan-Kessel mit ca. 6 Liter Fassungsvermögen ausgelegt Das Gesamtgewicht inklusive Verpackung beträgt 3 kg – massiver Vollguss für gleichmäßige Wärmespeicherung beim Braten Unbeschichtetes Vollguss-Gusseisen, das durch Einbrennen eine natürliche Antihaftpatina entwickelt – traditionell gefertigt in Usbekistan Enthalten ist ausschließlich die Gussdeckel-Pfanne – der Kasan-Topf selbst ist nicht im Lieferumfang. Reinigung nur mit Salz und Stahlschwamm, nicht spülmaschinengeeignet

Das Geschirr ist ideal für die Zubereitung von Nahrungsmittel ohne Zitronen-, Essig- oder Milchsäure. Das Geschirr aus Gusseisen ist für die Essensaufbewahrung nicht geeignet. Nach der Zubereitung soll das Geschirr mit Salz und einem Stahlschwamm aber ohne Spülmittel gereinigt, getrocknet und mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl bestrichen werden. Das Geschirr aus Gusseisen darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Bei der falschen Bedienung kann das Geschirr ohne Beschichtung rosten. Die Korrosion kann leicht mit dem Stahlschwamm gereinigt werden. Nach Wiederholung der Prozedur im Punkt 2 wird das Geschirr die Urform wieder bekommen.Korrosion auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein , sondern die Folge falscher Bedienung!