Hage Gusseiserner Schmortopf Emailliert 3 l 30 cm

HAGE Schmortopf aus emailliertem Gusseisen – 30 cm, 3 Liter Der HAGE Schmortopf aus emailliertem Gusseisen kombiniert hervorragende Wärmespeicherung mit einer breiten, vielseitigen Form. Mit 30 cm Durchmesser und 3 Liter Fassungsvermögen eignet er sich ideal für Fleisch, Gemüse, Schmorgerichte, Eintöpfe und Aufläufe. Gusseisen nimmt Wärme gleichmäßig auf, speichert sie lange und gibt sie kontinuierlich an das Gargut weiter. Dadurch eignet sich der Topf hervorragend zum Anbraten, Schmoren, Kochen und langsamen Garen. Die breite, flache Form bietet viel Fläche zum Anbraten und eignet sich besonders für größere Fleischstücke, Gemüse und Gerichte, die anschließend im Backofen fertig gegart werden. Der massive Deckel hält Wärme, Feuchtigkeit und Aromen zuverlässig im Inneren. So entstehen optimale Bedingungen für saftige Schmorgerichte und aromatische Speisen. Der HAGE Gusseisentopf ist für Induktion, Gas und Elektro sowie den Backofen geeignet. Gerichte können zunächst auf dem Herd angebraten und anschließend direkt im Ofen weitergegart werden. Die robuste Emaille schützt das Gusseisen und erleichtert die tägliche Pflege. Der Rand besteht aus unbehandeltem Gusseisen und sollte nach der Reinigung leicht eingeölt werden.

Flach und weit: Die niedrige Bauform mit 30 cm Durchmesser bietet viel Bodenfläche. So lassen sich große Fleischstücke, Hähnchenkeulen oder Gemüse nebeneinander anbraten – ideal als Bratentopf und Schmorpfanne in einem. Für alle Herdarten: Die glatte Emaille-Unterseite macht den Gusseisen Topf induktionsgeeignet und kompatibel mit Gas, Elektro und Ceran. Zusätzlich backofengeeignet – auf dem Herd anbraten, im Ofen schmoren oder überbacken. Emaille innen und außen: Die Emaillierung schützt das Gusseisen vor Rost und ist säurebeständig, auch bei Tomatensoße oder Wein. Die mattschwarze Innenemaille ermöglicht kräftiges Anbraten ohne Kunststoffbeschichtung. Kochen und Servieren: Als Auflaufform mit Deckel hält der Schmortopf die Wärme lange und kommt direkt auf den Tisch – für Shakshuka, Paella, Lasagne oder Schmorgemüse. Im Lieferumfang enthalten: 2 Mini-Topfhandschuhe für die heißen Griffe. Durchdachte Details: Der Rand aus rohem Gusseisen bleibt bewusst unemailliert, weil er am stärksten beansprucht wird – etwas Öl genügt zur Pflege. Durchmesser 30 cm, Höhe 10,5 cm, 3 Liter. Ein Begleiter, der mit jedem Gericht an Charakter gewinnt.