Harissa Gewürzmischung (100g), Gewürz, Afrikanische 100% natürlich, Gewürzzubereitung Harissa, ohne künstliche Zusätze

Die Gewürzmischung Harissa aus Koriander, Minze, Salz, Chili, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zwiebeln bietet eine lebendige und aromatische Mischung aus warmen, erdigen und leicht würzigen Aromen. Sie wird in der nordafrikanischen und nahöstlichen Küche häufig zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Eintöpfen verwendet. Vielfältige Verwendung: Harissa Gewürzmischung würzt Fleisch und verfeinert gebratenes Gemüse, Couscous und Getreidegerichte. Sie eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Eintöpfen, Suppen, Marinaden, Dips und Saucen. Authentischer Geschmack: Unsere Harissa-Gewürzmischung wird aus schonend getrockneten Gewürzen hergestellt, um deren natürlichen Geschmack und Aroma zu bewahren. Sie ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- und Aromastoffen. Gut kombiniert: Mit Öl und einem Spritzer Zitrone zu einer Paste verrührt haftet die Mischung am Gargut und wird zur Marinade; mit Joghurt oder Frischkäse entsteht ein Dip. Als Rub vor dem Braten oder Grillen einmassieren und mindestens 30 Minuten einwirken lassen. Aufbewahrung und Dosierung: Luftdicht, dunkel und trocken lagern, damit die Mischung ihr Aroma behält. Als Richtwert 1 bis 2 TL pro 500g Fleisch, Fisch oder Gemüse - für eine Marinade mit Öl und einem Spritzer Zitrone zu einer Paste verrühren und mindestens 30 Minuten einwirken lassen.