Dieser Champagner ist ausgeglichen, leicht und lebhaft mit delikat-fruchtigem Abgang. Rosé Top eignet sich wunderbar als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Lachs, aber ist ebenso eine perfekte Abrundung zum Dessert Assemblage: 20 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier
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