Heißluftofen AT120

Der manuelle Heißluftofen der AT-Serie von Bartscher vereint modernste Kochintelligenz mit hoher Funktionalität und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Entwickelt für Grillen, Braten und Backen, bietet dieser leistungsstarke Ofen eine Vielzahl an Funktionen, die das Kochen zu einem Genuss machen.

Technische Daten

Der Ofen hat eine kompakte Größe mit den Maßen 580 mm in der Höhe, 600 mm in der Breite und 610 mm in der Tiefe. Er wiegt netto 40 kg und brutto 44,1 kg, was diesen Ofen robust und stabil macht. Mit einer Heißluftgeschwindigkeit von einer Stufe und einer Grillleistung von 2 kW ist der Ofen ideal für verschiedene Kochmethoden.

Leistung und Funktionen

Die AT-Serie überzeugt durch ihre hohe Leistung: Mit einem Anschlusswert von 2,7 kW und einer Spannung von 230 V bietet der Ofen eine schnelle Aufheizzeit von etwa 8 Minuten bis auf 150 °C. Der Temperaturbereich reicht von 50 °C bis zu beeindruckenden 300 °C, was ermöglicht, eine Vielzahl von Speisen perfekt zuzubereiten.

Der Ofen bietet folgende Funktionen:

• Umluft
• Grill-Funktion
• Beschwadung

Die Steuerung erfolgt über einen praktischen Knebel, mit dem die Temperatur stufenlos geregelt werden kann. Zudem verfügt der Ofen über einen Timer, der eine Zeiteinstellung von 0 bis 120 Minuten ermöglicht und mit einem Signalton nach Ablauf der Zeit auf sich aufmerksam macht.

Innenraum und Kapazität

Der Innenraum des Ofens ist bestens geeignet für die professionelle Nutzung. Mit einer Größe von 360 mm in der Höhe, 460 mm in der Breite und 375 mm in der Tiefe können Sie problemlos vier Einschübe mit einem Format von 438 x 315 mm nutzen. Die Abstände zwischen den Einschüben betragen 70 mm, was die Zubereitung mehrerer Speisen gleichzeitig erleichtert. Die Innenbeleuchtung sorgt dafür, dass Sie den Garprozess jederzeit im Blick haben.

Materialien und Sicherheit

Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Ofen nicht nur langlebig, sondern entspricht auch den europäischen Lebensmittel-Normen. Die doppelverglaste Tür sorgt für eine energieeffiziente Nutzung, während die runde Backkammer und herausnehmbaren Auflageschienen die Reinigung erleichtern.

Die Schutzart IPX3 gewährleistet einen sicheren Betrieb, und der manuelle Wasseranschluss (3/4") ermöglicht eine einfache Integration in Ihre bestehende Küchentechnik.

Insgesamt bietet der Heißluftofen der AT-Serie von Bartscher eine durchdachte Kombination aus Leistungsstärke, Funktionalität und Design, die sowohl für professionelle Küchen als auch für ambitionierte Hobbyköche ideal geeignet ist. Erleben Sie die Vielfalt und Kreativität beim Kochen auf eine neue Weise.