Dieser Bio-Schwarztannenhonig stammt aus dem Helmos-Gebirge in Griechenland und wird von der Familie Souka in traditioneller Imkerei gewonnen. Er wird nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau der Schwarztanne hergestellt, was ihm sein besonderes, würziges Aroma verleiht. Der Honig ist zu 100 % biologisch und frei von Zuckerzusatz, Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen. Seine dunkle Farbe und sein kräftiger Geschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl für Kenner besonderer Honigsorten. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Joghurt, Müsli, Brot, Desserts oder zur Verwendung in Saucen und Dressings.
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