HENDI Gemüseschneider Profi Gastro inkl. 5 Scheiben elektrisch aus Edelstahl Aluminium mit Einfülltrichter

Dieser professionelle elektrische Gemüseschneider ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Lebensmittelindustrie, speziell für das Schneiden und Verarbeiten großer Mengen Gemüse und Obst. Mit seiner großen Einfüllöffnung ermöglicht er das mühelose Einfüllen ganzer Kohlköpfe mit einem maximalen Durchmesser von 150 mm. Für längeres Gemüse wie Karotten oder Gurken steht eine kleinere Einfüllöffnung mit 55 mm Durchmesser zur Verfügung.

Vielseitige Schneidmöglichkeiten

Dank der großen Auswahl an Schneidscheiben können verschiedene Produkte geschnitten, zerkleinert, gerieben und gewürfelt werden. Im Lieferumfang sind fünf Schneidscheiben enthalten, darunter:

• 2 mm Gemüsescheibe (3-Messer-Scheibe)
• 4 mm Gemüsescheibe (2-Messer-Scheibe)
• 3 mm Raspelscheibe
• 5 mm Raspelscheibe
• 7 mm Raspelscheibe

Diese vielseitigen Optionen ermöglichen es, die gewünschte Textur und Form des Gemüses nach den individuellen Bedürfnissen anzupassen.

Robuste Bauweise und Sicherheit

Der Schneidkammergehäuse besteht aus robustem Aluminiumguss, während der untere Teil aus langlebigem Edelstahl gefertigt ist. Diese Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der elektrische Gemüseschneider ist zudem mit einem leistungsstarken, belüfteten Motor ausgestattet, der eine Leistung von 750 W (1 PS) erzielt. Dieser Motor kann zwischen 100 und 350 kg Gemüse pro Stunde verarbeiten, was ihn ideal für Restaurants und stark frequentierte Küchen macht.

Sicherheitsvorkehrungen sind bei diesem Gerät von großer Bedeutung. Es verfügt über zwei Sicherheitsvorrichtungen: die Rotation schaltet sich automatisch ab, wenn der Pressgriff angehoben wird oder der obere Deckel der Schneidkammer geöffnet wird. Gleichzeitig sorgt der Druckgriff für eine komfortable Bedienung.

Benutzerfreundlichkeit

Die Bedienung ist denkbar einfach. Der elektrische Gemüseschneider lässt sich über Niederspannungs-Bedientasten (STOP, START, 24 V) steuern. Nach dem Absenken des Pressers wird die Rotation automatisch wieder eingeschaltet. Der Austausch der Schneidscheiben erfolgt schnell und unkompliziert, was die Effizienz in der Küche steigert.

Mit seinem kompakten Design (Länge: 500 mm, Breite: 250 mm, Höhe: 470 mm) und dem Gewicht von 25 kg, sowie den vier gummierten, rutschfesten Füßen, sorgt er für einen stabilen Stand während des Betriebs und ist gleichzeitig leicht zu manövrieren.

Fazit

Zusammenfassend ist dieser elektrische Gemüseschneider eine perfekte Lösung für alle, die häufig mit großen Mengen Gemüse arbeiten. Seine robusten Materialien, Sicherheitsfunktionen und vielseitigen Schnittmöglichkeiten machen ihn zu einem wertvollen Hilfsmittel in jeder Profi- oder Privatsküche.