Hendi Pizzablech Blaustahl Ø 26 x 2,5 cm

Dieses Pizzablech aus Blaustahl eignet sich ideal für gleichmäßiges Pizza-Backen in der Gastronomie wie auch im privaten Backofen. Es bietet eine stabile, robuste Bauweise und ist gemäß gängiger Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt. Der runde Teller sorgt für eine gleichmäßige Pizzagröße und eine knusprige Unterseite, ohne zu trocken zu werden. Das Blech ist temperaturbeständig und darauf ausgelegt, wiederkehrend im Backprozess verwendet zu werden. Hinweis: Die Produkte entsprechen europäischen Nahrungsmittel-Normen und sind ausschließlich zum Backen vorgesehen, nicht für andere Lebensmittelzubereitungen oder die Lagerung von säurehaltigen Produkten. Das Pizzablech eignet sich besonders für mittelgroße Pizzen und passt in viele gängige Pizzaöfen sowie in herkömmliche Backöfen.

Eigenschaften

• Ø 26 cm
• Höhe: 25 mm
• Gewicht brutto/netto: 385 g
• Material: Blaustahl
• Temperaturbeständigkeit bis 300 °C
• Für gleichmäßiges Pizzabacken
• Geeignet für Gastro und Pizzeria

Pflege und Verwendung

• Ausschließlich zum Backen, nicht für andere Zubereitungen
• Nicht spülmaschinengeeignet
• Nach dem Waschen gründlich trocknen
• Teigreste vor dem nächsten Einsatz entfernen
• Mit Pflanzenöl einfetten, um Rostbildung zu verhindern
• Für Ofen- und Pizzabacken geeignet

Hinweise zum sicheren Umgang: Nicht in der Spülmaschine reinigen. Entfernen Sie Teigreste nur durch Waschen mit warmem Wasser und neutralen Reinigungsmitteln; verwenden Sie keine Drahtbürsten oder Scheuerpasten, die die Oberfläche zerkratzen könnten.