HENDI Pizzaofen mit Backkammer 66 x 14 cm 50 C bis 500 feuerfester Stein elektrisch, Gastro Edelstahlfront Pizza Ofen

Der Pizzaofen Basic 4 bietet eine robuste, gut isolierte Backlösung aus Stahlgehäuse mit Edelstahlfront und Steinwolle-Isolierung. Ausgestattet mit Feuerfesten Steinen, Thermometer und Innenbeleuchtung, ermöglicht er eine gleichmäßige Wärmeverteilung und klare Sicht während des Backvorgangs. Die Kammer verfügt über eine analoge Schalttafel mit individueller Steuerung für jedes Heizelement, wodurch Temperatur, Garzeit, Widerstand und Licht einfach regulierbar sind. Das kompakte Gehäuse und die inneren Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen und sind auf professionelle Nutzung in Pizzerien, Restaurants oder Imbissen ausgelegt. Die Kammermaße betragen 660 x 660 x 140 mm, Innenvolumen und Ausstattung ermöglichen das gleichmäßige Backen mehrerer Pizzen gleichzeitig. Für eine sichere Installation ist der Anschluss durch eine Elektrofachkraft vorgeschrieben. Hinweis: Die Ausstattung umfasst eine integrierte Innenbeleuchtung sowie eine übersichtliche Bedienung, wodurch ein zuverlässiger Backprozess gewährleistet wird.

Technische Merkmale

Der Ofen verfügt über ein Stahlgehäuse mit Edelstahlfront und Steinwolle-Dämmung, zwei Feuerfesten Steinen, Thermometer und Leuchte in der Kammer. Die Innenmaße der Kammer betragen 660 x 660 x (H)140 mm, und die Kammer lässt sich durch eine analoge Schalttafel individuell regulieren. Für Modelle mit zwei Kammern sind die Bedienfelder vollständig getrennt. Die Innenbeleuchtung sorgt für optimale Sicht während des Backvorgangs. Die Aufheizroutine ermöglicht die gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Pizzen gleichmäßig gebacken werden. Die Kammer kann vier Pizzen mit ø32 cm aufnehmen. Das Gehäuse bietet hohe Stabilität, die Isolierung erfolgt durch Steinwolle. Das Produktgewicht beläuft sich netto auf 71 kg und brutto auf 83 kg. Die Außenmaße betragen 814 mm Breite, 975 mm Länge und 413 mm Höhe. Die elektrische Anschlussführung erfolgt durch eine Elektrofachkraft. Die Temperatursteuerung erfolgt über eine analoge Schalttafel, und das Gerät erfüllt Hygienerichtlinien sowie europäische Nahrungsmittel-Normen.

Elektrische Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden.