HENDI Schneidbrett Holz 39 x 23 2 cm Buchenholz gerillt, Tranchierbrett

Das Tranchierbrett aus massivem Buchenholz ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche sowie auch für den Heimgebrauch. Mit seinen sorgfältig durchdachten Eigenschaften und der hochwertigen Verarbeitung vereint es Funktionalität und Ästhetik in einem.

Material und Verarbeitung

Das Tranchierbrett ist aus hochwertigem, massivem Buchenholz gefertigt, das sich durch seine Robustheit und Langlebigkeit auszeichnet. Buchenholz ist bekannt für seine ausgezeichneten Schneideigenschaften und ist ein bewährtes Material für Küchenaccessoires. Die helle Holzfarbe verleiht dem Brett eine ansprechende Optik, die in jede Kücheneinrichtung passt.

Technische Daten

Das Brett hat eine Breite von 230 mm, eine Länge von 390 mm und eine Höhe von 16 mm, was es zu einem handlichen und praktischen Begleiter in der Küche macht. Mit einem Gewicht von 925 g liegt es gut in der Hand und ist dennoch stabil genug, um auch anspruchsvollen Schneidarbeiten standzuhalten.

Funktionalität

Eine besondere Funktionalität des Tranchierbretts ist die integrierte Saftrille, die verhindert, dass Flüssigkeiten wie Säfte oder Öle beim Schneiden über den Rand des Bretts laufen. Dies sorgt nicht nur für eine saubere Arbeitsfläche, sondern erleichtert auch das Zubereiten von Speisen, da der Saft direkt auf dem Brett verbleibt und einfach entfernt werden kann.

Das Brett ist von beiden Seiten benutzbar, was zusätzliche Flexibilität bietet. Eine Seite kann zum Schneiden von rohem Fleisch, Gemüse oder Obst verwendet werden, während die andere Seite zum Servieren von Speisen genutzt werden kann. Dies macht das Tranchierbrett nicht nur zu einem praktischen Küchenhelfer, sondern auch zu einem ansprechenden Servierbrett für festliche Anlässe.

Pflegehinweise

Es ist wichtig zu beachten, dass das Tranchierbrett nicht spülmaschinengeeignet ist. Um die Langlebigkeit des hochwertigen Buchenholzes zu gewährleisten, sollte das Brett von Hand gereinigt und regelmäßig mit einer geeigneten Holzpflege behandelt werden. So bleibt die Oberfläche glatt und hygienisch.

Anwendung und Einsatzbereiche

Dieses Tranchierbrett ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, kleinen Gastronomiebetrieben sowie im privaten Bereich. Ob für die Zubereitung von frischen Zutaten oder zum Anrichten von Speisen – dieses Brett erfüllt die hohen Anforderungen, die an Küchenutensilien gestellt werden.

Mit seiner Kombination aus hoher Funktionalität, ansprechender Optik und durchdachten Details ist das Tranchierbrett aus massivem Buchenholz ein Muss für jeden Kochliebhaber und passt perfekt in jede Küche.