HENDI Sous Vide Gerät, mit 6 teiligem Abstandhalter und Ablasshahn, Vakuumierte Lebensmittel im Wasserbad, Temperaturbereich: 35C bis 90C, GN 1/1, 20L, 230V, 600W, 600x330x(H)300mm, Edelstahl

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Das Hendi Sous Vide System GN1/1 ist ideal für A-la-carte-Restaurants und andere anspruchsvolle ProfisAlternative:Hendi Sous-Vide-Wasserbad GN2/3 (13 Liter) ohne Ablasshahn. Die große 20-Liter-Version mit Hahn des kulinarischen Sous-Vide-Kochsystems von Hendi, bei dem vakuumverpackte Lebensmittel bei einer sehr konstanten und exakten Temperatur gegart werden. Ideal für La-Carte-Restaurants, Metzgereien, Catering, Kantinen usw. Besonders geeignet für die Zubereitung außerhalb der Hauptverkehrszeiten. Gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Hochpräziser Thermostat: präzise (0,1 °C) einstellbar von 45–95 °C. Gehäuse komplett aus Chromstahl. Komplett mit 6-teiligem Edelstahleinsatz und Deckel. Mit dem mitgelieferten Deckel mit Silikondichtrand luft- und wasserdicht verschließbar. Dieses Produkt wird auch unter der Marke Grand Cuisine verkauft und ist genau das gleiche wie der Grand Cuisine GN1/1 Sous-Vide-Wasserbackofen. Mit Sous Vide ist das kulinarische Kochen in großen Mengen einfach und erschwinglich. Der Stromverbrauch für Kal

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HENDI Sous-Vide Gerät 225448, Silver, Edelstahl, 6-teiliger Abstandhalter und Ablasshahn, Vakuumierte Lebensmittel im Wasserbad, 35°C bis 90°C, GN 1/1, 20L, 230V, 600W, 600x330x(H)300mm. Elektronisch einstellbare Temperatur von 35 °C bis 90 °C in 0,1-°C-Schritten für eine präzise Steuerung Digitales Bedienfeld mit separater Temperatur- und Timeranzeige zur Einstellung des Garvorgangs GN 1/1-Behälter mit 200 mm Tiefe und 6-teiligem Abstandhalter zur getrennten Positionierung mehrerer Vakuumbeutel Edelstahlgehäuse mit seitlichen Tragegriffen, Ablasshahn sowie Deckel mit Silikonrand und Entlüftungsventil Geeignet für die temperaturkontrollierte Zubereitung von Fleisch, Fisch und weiteren vakuumierten Lebensmitteln Farbe:Silber

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Elektronisch einstellbare Temperatur von 35 °C bis 90 °C in 0,1-°C-Schritten für eine präzise Steuerung Digitales Bedienfeld mit separater Temperatur- und Timeranzeige zur Einstellung des Garvorgangs GN 1/1-Behälter mit 200 mm Tiefe und 6-teiligem Abstandhalter zur getrennten Positionierung mehrerer Vakuumbeutel Edelstahlgehäuse mit seitlichen Tragegriffen, Ablasshahn sowie Deckel mit Silikonrand und Entlüftungsventil Geeignet für die temperaturkontrollierte Zubereitung von Fleisch, Fisch und weiteren vakuumierten Lebensmitteln