HENDI Universalmesser 9 cm Klinge HACCP 1,2 mm Edelstahl Länge: 19 grün, Gemüse & Obst Messer kaufen

Das Hendi Universalmesser (19 cm) mit grünem Polypropylen-Griff ist ein vielseitiges Werkzeug, das ideal für die Zubereitung von Gemüse, Obst und Fleisch geeignet ist. Dieses Messer erfüllt die strengen HACCP-Richtlinien, die für die Lebensmittelsicherheit und Hygiene in gastronomischen Betrieben von entscheidender Bedeutung sind.

Ergonomisches Design

Der rutschfeste Griff aus Polypropylen sorgt nicht nur für einen sicheren Halt, sondern ist auch ergonomisch gestaltet, um den Komfort während der Nutzung zu erhöhen. Die grüne Farbe des Griffs dient der farbkodierten Identifikation und erleichtert die Unterscheidung von Messern, die für verschiedene Lebensmittel oder zur Vermeidung von Allergenen verwendet werden.

Hochwertige Materialien

Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gewährleistet. Der Kugelschliff der Klinge verhindert das Anhaften von Schnittgut und ermöglicht ein sauberes und präzises Schneiden. Mit einer Klingenlänge von 90 mm und einer Klingenstärke von 1,2 mm ist dieses Messer sowohl handlich als auch effizient für eine Vielzahl von Schneidaufgaben.

Leichte Reinigung

Das Hendi Universalmesser ist spülmaschinenfest, was die Reinigung nach der Benutzung erheblich erleichtert. Nach der Verwendung kann das Messer einfach in die Geschirrspülmaschine gegeben werden, wodurch der Aufwand für die manuelle Reinigung entfällt.

Vielseitige Anwendung

Dieses Universalmesser ist nicht nur auf Gemüse und Obst beschränkt, sondern eignet sich auch hervorragend für die Bearbeitung von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche, sei es in einem Restaurant, Bistro, Hotel, einer Kantine oder einer Großküche. Dank seiner Vielseitigkeit und Robustheit kann es für eine Vielzahl von Küchenaufgaben eingesetzt werden.

Sicherheit und Hygiene

Die Produktion des Messers erfolgt gemäß den Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien. Die verwendeten Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen, was zusätzliche Sicherheit beim Umgang mit Lebensmittelprodukten bietet. Jedes Messer wird einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt, um sicherzustellen, dass es in einwandfreiem Zustand ankommt.

Insgesamt kombiniert das Hendi Universalmesser verschiedene es die Anforderungen an Hygiene, Sicherheit und Funktionalität in einem professionellen Küchenwerkzeug. Es ist der ideale Begleiter für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz in ihrer Küche legen.