STORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser junge spritzige Riesling weißt Aromen nach Litschi, Limette und Grapefruit auf. Durch die prachtvolle Säure finden sich Citrusaromen in einem langen, mineralischen Abgang wieder. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu hellem Fleisch und Pfälzer Gerichten. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.
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