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Ein ausgesprochenes Liebhaberprodukt aus Schlegelteilen vom einheimischen Hirsch hergestellt stellt der Hirschschinken eine begehrte Delikatesse für Feinschmecker dar. Gepökelt geräuchert und gereift bei tiefen Temperaturen entwickelt sich ein unvergleichliches Aroma
Ein ausgesprochenes Liebhaberprodukt aus Schlegelteilen vom einheimischen Hirsch hergestellt stellt der Hirschschinken eine begehrte Delikatesse für Feinschmecker dar. Gepökelt geräuchert und gereift bei tiefen Temperaturen entwickelt sich ein unvergleichliches Aroma