Hope on Hopkins London Dry Gin aus Südafrika capegin Kapstadt

Ein Klassiker für Puristen: Der London Dry Gin von Hope and Hopkins wird nach der traditionellen „One-Shot Methode“ hergestellt – ein aufwändiger Produktionsweg, der alle Mühen wert ist. Wie es sich für einen echten London Dry Gin gehört, dominiert der Wacholder, umspielt wird er von feinen Zitrusnoten und einem Hauch Rosmarin. Außergewöhnlich sind die Weichheit und die beinahe silbrige Farbe dieses Craft Gins. Botanicals & Flavours: Ein selbst gebrannter Wodka aus einheimischem Getreide bildet die geschmacksneutrale Basis für den Hope on Hopkins London Dry Gin und sorgt für die extreme Weichheit, die diesen Gin auszeichnet. Ausgesuchte Botanicals, allen voran Wacholder, werden durch Mazeration in den Alkohol eingebracht und sorgen so für intensivere Aromen. Neben den folgenden Zutaten, die Bestandteil jeden Hope on Hopkins Gins sind, sorgt Zitronenverbene für frische Noten. Wacholderbeeren aus der Toskana, da diese mehr aromatische Öle besitzen als der lokale südafrikanische Wacholder. Engelwurz, der die Aromen eines Gins verbindet. Koriandersamen aus Südafrika, der holzige und zitronige Noten beisteuert. Zitruszesten von Bio-Früchten aus Südafrika, handgeschält und sonnengetrocknet Kräuter aus den Weinbergen vor Franschhoek.