IDDA Herbal Ingwerwurzel geschnitten 400g, getrocknete Ingwerwurzelstücke zum Kochen und für Tee, Ingwer Chips

Traditionelle Wurzelherkunft: Ingwer (Zingiber officinale) stammt ursprünglich aus Südostasien und wird heute in tropischen Regionen weltweit angebaut. Das Rhizom, der unterirdische Stängel, wird geerntet, schonend getrocknet und geschnitten und wird seit Jahrhunderten zur Zubereitung von Kräutertees verwendet, die für ihren unverwechselbaren Geschmack geschätzt werden. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten für Tee und Küche: Geschnittene Ingwerwurzel eignet sich ideal zur Zubereitung von Kräutertees, Aufgüssen und Abkochungen. Sie kann auch zum Kochen, für Getränke und Gewürzmischungen verwendet werden. Kräftiges und wärmendes Geschmacksprofil: Unser Ingwertee besticht durch seinen würzigen, vollmundigen Geschmack mit angenehmer Wärme und einem aromatischen, würzigen Duft. Für eine extra Portion Zitrusfrische lässt er sich mit einem Spritzer Zitrone verfeinern. Gut kombiniert: Der Aufguss lässt sich gut mit anderen Kräutern und Blüten zu einer eigenen Hausmischung verschneiden - als Faustregel zwei Teile Basiskraut auf einen Teil Aromakraut. Warm mit Honig, kalt mit Zitrone und Minze serviert. Richtig lagern, besser genießen: Wärme, Licht und Feuchtigkeit sind die größten Aromaräuber - bewahren Sie Ingwerwurzel geschnitten deshalb in einem verschlossenen Gefäß und getrennt von Kaffee oder Gewürzen auf. Das Wasser nach dem Kochen kurz abkühlen lassen, damit die zarten Kräuternoten nicht bitter werden.