IDDA Herbal Tapiokamehl Bio 250g, gemahlene Tapiokastärke, Tapioka Mehl, glutenfreies Mehl

Leicht und neutral: Dieses ultrafeine Mehl wird aus der Maniok-Wurzel hergestellt, hat einen milden Geschmack und fügt sich nahtlos in süße und herzhafte Gerichte ein, ohne den Geschmack zu verändern. Kulinarische Eleganz: Ideal zum Andicken von Suppen, Saucen, Bratensoßen und Kuchenfüllungen. Es verleiht ein glänzendes Finish und eine seidige Textur - auch ideal für elastische Teige und saftige Backwaren. Nur eine Zutat: von Natur aus vegan. Keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstlichen Substanzen - nur 100% reines Bio-Tapiokamehl. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Aufbewahrung und Dosierung: Luftdicht, kühl und trocken lagern, damit das Pulver nicht klumpt oder Fremdgerüche annimmt. Beim Backen zunächst 10 bis 20% des herkömmlichen Mehls ersetzen und die Flüssigkeitsmenge im Teig leicht anpassen - so bleibt der Teig gut formbar.