Induktionswarmhalteplatte IW10 EB

Die Bartscher Induktions-Warmhaltestelle ist eine hochprofessionelle Küchenlösung, die optimale Bedingungen für die Speisenausgabe, die Vorbereitung und am Buffet schafft. Mit einer kompakten Höhe von nur 67 mm, einer Breite von 490 mm und einer Tiefe von 345 mm ist sie ideal geeignet, um auch bei begrenztem Platzangebot effizient genutzt zu werden. Das edle Design mit einer Kochfläche aus Glas und dem Edelstahl-Gehäuse bringt nicht nur optische Vorzüge mit sich, sondern ermöglicht auch eine einfache Reinigung der Geräteoberfläche.

Die Bedienung der Induktions-Warmhaltestelle erfolgt durch ein elektronisches Touch-Bedienfeld direkt am Gerät. Dies ermöglicht eine schnelle und präzise Temperatureinstellung in einem Bereich von 40 °C bis 100 °C. Mit insgesamt 13 Temperaturstufen, die in 5 °C-Intervallen regulierbar sind, bietet das Gerät vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Die integrierte Topferkennung sorgt dafür, dass nur geeignete Kochgeschirre verwendet werden, wodurch Energie gespart und die Sicherheit erhöht wird.

Die Bartscher-Induktions-Warmhaltestelle ist nicht nur ein ideales Gerät für professionelle Küchen, sondern auch als Auftischgerät nutzbar. Mit einem maximalen Anschlusswert von 1 kW und einer Spannung von 230 V ist der Betrieb unkompliziert. Zudem kann das Gerät in Reihe mit bis zu drei weiteren Geräten in einem Stromkreis geschaltet werden, was die Effizienz in der Küche steigert.

Ein überaus wichtiges Sicherheitsmerkmal ist der Überhitzungsschutz, der dafür sorgt, dass das Gerät im Falle einer Übertemperatur automatisch abschaltet. Die digitale Anzeige ermöglicht dabei eine klare und einfache Ablesbarkeit der aktuellen Temperatur und unterstützt so die Benutzerfreundlichkeit.

Die Maschine wiegt netto 5,4 kg und hat ein brutto Gewicht von 6,4 kg, was sie robust und gleichzeitig transportabel macht. Die Kochfläche mit Glasdeckel hat eine nützliche Fläche von 455 mm in der Breite und 310 mm in der Tiefe, was ausreichend Raum für unterschiedlichste Kochgeschirre bietet, seien sie rund oder eckig.

Zusammengefasst bietet die Bartscher Induktions-Warmhaltestelle eine perfekte Kombination aus Funktionalität, Sicherheit und ansprechendem Design, die sowohl für die professionelle Gastronomie als auch für den privaten Gebrauch geeignet ist. Sie stellt eine wertvolle Unterstützung in jeder Küche dar und gewährleistet, dass Speisen stets in der optimalen Temperatur gehalten werden.