Ingwerpulver BIO 500g im PREMIUM Glas EDEL KRAUT Ingwer PULVER 100% reine gemahlen Ginger Powder Organic

REINES INGWERPULVER: Sortenreiner Ingwer aus kontrolliert biologischem Anbau wird ohne Zusätze und ohne Rieselhilfen gemahlen. Die Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-037 zertifiziert unsere Abfüllung. Jede Charge wird analysiert und erst nach Prüfung freigegeben. SCHONEND VERMAHLEN: Wir vermahlen die getrocknete Wurzel bei niedriger Temperatur. Das Pulver bleibt hellbeige bis blassgelb, fein und streufähig statt faserig. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt es scharf-würzig mit süßlich-holziger Tiefe. FÜR KÜCHE UND TEE: Das Pulver trägt Currys, Suppen, Wokgerichte und Marinaden und würzt Lebkuchen und Gebäck. Für Ingwertee übergießen Sie eine Messerspitze mit kochendem Wasser. Auch in Goldener Milch genügt ein halber Teelöffel. ZINGIBER OFFICINALE: So lautet der botanische Name der Ingwerpflanze. Ihr unterirdischer Wurzelstock, das Rhizom, liefert das Gewürz. Die Pflanze stammt aus dem tropischen Asien und hat in Europas Küchentradition seit Jahrhunderten ihren festen Platz. ZERTIFIZIERTER FAMILIENBETRIEB: EDEL KRAUT veredelt Rohstoffe in der eigenen Bio-Manufaktur. Wir importieren die Wurzeln aus Anbauregionen, deren Qualität wir vor jedem Import neu prüfen. Abgefüllt wird von 100 g bis 1 kg in Tüte, Glas oder Set.