Irish Sea Moss Gel Bio 50g. Organic oder Moos. Seemoos für Algensalat und Sushi. Irisch Seamoss Condrus Chrispus.

GETROCKNETES IRISCH MOOS - Die Rotalge Chondrus crispus, auch Irish Moss oder Knorpeltang genannt, wird an den felsigen Atlantikküsten Irlands geerntet und getrocknet in ganzen Stücken in einem wiederverschließbaren 50 g Beutel abgefüllt SO WIRD SIE ZUBEREITET - Die Alge weicht 15 Minuten in kaltem Wasser ein und wird vor dem Gebrauch abgespült, danach mixt man sie mit wenig Wasser, bis die für diese Alge typische gelartige Konsistenz entsteht IN DER KÜCHE - Das entstandene Gel kommt in kleinen Mengen in Löffeldesserts, Eiscreme, Mousse, Shakes und Kuchen zum Einsatz, wo es eine feine Meeresnote hinterlässt VERZEHRSMENGE UND HINWEISE - Wegen des natürlichen Jodgehalts von Algen höchstens 1 g Trockenprodukt pro Tag verzehren. Nicht empfohlen bei Schilddrüsenerkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie für Kinder. Enthält KREBSTIERE BIO UND AUFBEWAHRUNG - Chondrus crispus Algen aus biologischem Anbau, 100%, Kontrollstelle IT BIO 014. Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht und Wärmequellen geschützt