Vielseitiger Zuckerersatz für kreative Hobbybäcker: Isomalt Zucker von der Grünen Essenz ist eine zuckerfreie Alternative für Bonbons, Dekorationen und Desserts. Geeignet für Süßigkeiten ohne Zucker, Mirror Glaze für Torten, Kuchenglasur oder Fondant-Tortendeko Kristallklar und formstabil für Bonbon-Dekorationen: Das Isomaltolose Pulver lässt sich leicht schmelzen und formen. Es bleibt nach dem Erkalten transparent und klebt nicht, geeignet für Bonbon ohne Zucker, Zuckerdekorationen und essbare Kunstwerke aus Isomalt Crystal Hitzebeständig und leicht zu verarbeiten: Isomalt schmilzt bei ca. 180 Grad Celsius und ist hoch plastisch. Einfach erhitzen, färben und formen für Plätzchenglasur, essbaren Lebensmittelkleber oder beeindruckende Zuckersplash-Dekorationen. Geeignet für Konditoren und Hobbybäcker Zuckerfreie Süße mit hoher Klarheit: Im Gegensatz zu normalem Zucker ist Isomalt weniger hygroskopisch und bleibt lange stabil. So entstehen haltbare, glasklare Zuckerdekorationen, die weder kleben noch anlaufen, geeignet für Tortenfondant und feine Patisserie Reine Qualität ohne Zuckerzusatz und ohne GMO: 100 Prozent reines Isomalt (E953), frei von Gluten, Laktose, Zucker und künstlichen Zusätzen. Geeignet für kreative Bäcker, die zuckerfreie Süßigkeiten und dekorative Glasuren in Profiqualität herstellen möchten Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in der Patisserie: Verwendbar für Zuckersplashs, Spiegelglasuren, selbstgemachte Bonbons, Glasur für Plätzchen und essbare Dekorationselemente. Bietet grenzenlose kreative Möglichkeiten für professionelle und Hobby-Konditoren
Produktspezifikationen
| Marken | Green Essence |
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