ITA Räucherofen 7012 - Smoker Set mit Rauchgenerator, Tisch Räucherschrank 3 Etagen Stahl Sichtfenster Kaminabzug

ITA Räucherofen 7012 mit Sichtfenster und Kaminabzug bietet eine authentische Rauchkultur in kompakter Bauweise. Hergestellt aus verzinktem Metall, das korrosionsbeständig und langlebig ist, präsentiert sich der Ofen mit einer Materialstärke von 1 mm und den Maßen 81 cm Höhe, 28 cm Tiefe und 40 cm Breite. Er eignet sich zur Veredelung von 6–7 kg Fleisch, Fisch, Würstchen, Speck und Käse. Eine integrierte Fettauffangschale sorgt für eine saubere Zubereitung, während Schubladen für Holzkohle und Holzspäne Feuer und Rauchintensität regelbar halten. Sichtfenster erlaubt eine direkte Beobachtung des Räucherfortschritts, und der Kaminabzug verbessert die Belüftung. Im Lieferumfang finden sich 13 Fleischhaken, 15 Spieße, ein Deckel für die Luftöffnung sowie Befestigungselemente und eine detaillierte Gebrauchsanweisung. Der Ofen ist EU-hergestellt; ein optional erhältliches Heizelement erhöht die Vielseitigkeit. Es gibt auch Varianten im Komplettset mit Rauchgenerator, Tisch und ca. 1 kg Räucherspäne.

Der Räucherofen ermöglicht sowohl kaltes als auch heißes Räuchern und lässt sich bei Bedarf mit einem zusätzlichen Schornstein ausstatten, um die Luftzufuhr weiter zu optimieren.

Merkmale

• Verzinktes Metall, korrosionsbeständig
• 1 mm Materialstärke
• Abmessungen: 81 cm hoch, 28 cm tief, 40 cm breit
• Fettauffangschale, Sichtfenster
• 13 Fleischhaken, 15 Spieße; 6–7 kg Veredelung

Hinweis: Heizelement optional erhältlich; Komplettset umfasst Rauchgenerator, Tisch und Räucherspäne.