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MAXIMALE FLEXIBILITÄT – OPTIMA MAX kombiniert die komplette Standardausstattung mit elektrischem Heizelement, Rauchgenerator und Räucherspänen – die umfangreichste Variante der OPTIMA Serie. ELEKTROHEIZUNG ODER HOLZKOHLE – Verwenden Sie das mitgelieferte elektrische Heizelement oder räuchern Sie traditionell mit Holzkohle. Sie entscheiden, welche Heizart zu Ihrer Anwendung passt. RAUCHGENERATOR INKLUSIVE – Der mitgelieferte Rauchgenerator wird über die vorgesehene seitliche Öffnung angeschlossen und ermöglicht eine externe Rauchzufuhr in die Räucherkammer. FÜR FLEISCH, FISCH, WURST & KÄSE – Geeignet zum Räuchern verschiedener Fleischsorten, Fisch, Wurst, Speck, Käse und weiterer geeigneter Lebensmittel. Kapazität ca. 5–6 kg. KOMPAKT & VOLL FUNKTIONSFÄHIG – Mit 39 × 27 × 58,5 cm bietet der OPTIMA praktisches Fassungsvermögen bei kompakter Bauweise und lässt sich einfacher lagern, transportieren und reinigen. VERZINKTES STAHLBLECH & VERARBEITETE KANTEN – Das verzinkte Gehäuse bietet gute Korrosionsbeständigkeit. Umgelegte und sorgfältig verarbeitete Kanten unterstützen eine sichere Handhabung. VERNIETETE KONSTRUKTION – Die wesentlichen Verbindungen sind vernietet – eine praktische Bauweise für die wiederholten Erwärmungs- und Abkühlzyklen während der Nutzung. GLASTÜR & THERMOMETER – Das hitzebeständige Glas ermöglicht die Beobachtung des Räuchervorgangs. Das mitgelieferte Thermometer hilft bei der Kontrolle der Temperatur. 13 FLEISCHHAKEN + 15 SPIESSE – Die umfangreiche Innenausstattung ermöglicht eine flexible Anordnung und Aufhängung verschiedener Lebensmittel in der Räucherkammer. NAHEZU VORMONTIERT & MADE IN EU – Nur wenige abschließende Montageschritte sind erforderlich. Vorbereitung in ca. 10 Minuten. Hergestellt in der Europäischen Union.