Italienische Flüssigwurzeln

Die Menozzi Radice di Liquirizia ist naturbelassene Süßholzwurzel und bietet unverfälschten Lakritzgenuss in seiner ursprünglichsten Form. Die getrockneten Lakritzstücke überzeugen mit ihrem charakteristisch mild-würzigen Aroma und werden traditionell langsam gekaut, damit sich der Geschmack nach und nach entfalten kann. Informationen zum Unternehmen „Menozzi di Rosa 1836“ LEIDENSCHAFT FÜR LAKRITZE SEIT 1836 Die Tradition der Lakritzverarbeitung wird in Atri in den Abruzzen fortgeführt, wo die Dominikanermönche seit dem Mittelalter den Saft aus den Wurzeln der Pflanzen extrahierten, die spontan in der Gegend wuchsen. Im Jahr 1836 begann die industrielle Verarbeitung dieser kostbaren Pflanze und ihrer Derivate. Seitdem wurde die Produktion nie eingestellt. Heute wird das Unternehmen von der dritten Generation der Familie Menozzi geführt, die 1950 Eigentümerin der Marke De Rosa wurde. Bis 2004 fand die Produktion im historischen Zentrum von Atri statt, einer geschichtsträchtigen und kulturreichen Stadt in der Provinz Teramo. Heute befindet sich die Produktion im Industriegebiet der Stadt, in einer hochmodernen Fabrik. „Menozzi De Rosa 1836“ kann auf über 180 Jahre Erfahrung in der Branche zurückblicken und gehört zu den wenigen italienischen Lakritzverarbeitungsunternehmen, die im 18. Jahrhundert gegründet wurden und noch heute aktiv sind.