Junior DMX 225 Turbo MX110

Neue Maßstäbe für feine Emulsionen Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden in wenigen Minuten! Mit dem abnehmbaren Turbostab von Dynamic produzieren Sie stabile und homogene Massen. Sie arbeiten schnell in der Anwendung und erzielen köstlich cremige Suppen. Selbst Lauchfasern oder Gefrorenes werden sehr schnell und fein püriert. Dressings werden schnell und stabil emulgiert. Auch perfekt für passierte Kost im Seniorenbereich. Vorteile auf einen Blick: Leichte hygienische Reinigung durch Zerlegbarkeit Cremige Emulsionen in neuer Dimension Ein Muss in jeder guten Küche Das System besteht aus: Motorblock Junior Turbostab Funktionsweise: Die Masse wird von unten angezogen und mit dem Emulgierwerkzeug zerschnitten und zerkleinert, anschließend mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen. Material: Edelstahl, Polycarbonat Power: 270 Power Unit: Watt Anschluss: 230V Umdrehungen: 3000-12000 Drehzahleinheit: rpm