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TIERISCHES LAB EXTRAKT: Flüssiges Käselab aus natürlichem tierischen Extrakt für die traditionelle Käseherstellung INHALT: 50 ml Flüssig-Lab – ausreichend für mehrere Käseansätze zu Hause oder in der kleinen Käserei KÄSE SELBER MACHEN: Für Hobbyköche und Käseliebhaber, die ihren eigenen Käse herstellen möchten VIELSEITIG EINSETZBAR: Geeignet für die Herstellung verschiedener Käsesorten wie Gouda, Cheddar oder Frischkäse EINFACHE ANWENDUNG: Das flüssige Lab lässt sich leicht dosieren und direkt in die erwärmte Milch einrühren PRÄZISE DOSIERUNG: Die flüssige Form ermöglicht eine genaue und kontrollierte Dosierung für optimale Ergebnisse bei jedem Käseansatz MILCHGERINNUNG: Sorgt für die zuverlässige Gerinnung der Milch und ist damit der entscheidende Schritt bei der Käseherstellung