KAI Wasabi Black Messertasche bestückt Allzweckmesser 10 cm, 15 Santoku 16,5 Kochmesser 20 Schinkenmesser 23 cm rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC

Das KAI Wasabi Black Messer-Set in der bestückten Messertasche bietet eine Auswahl von Allzweckmessern (10 cm und 15 cm), einem Santoku (16,5 cm), einem Kochmesser (20 cm) und einem Schinkenmesser (23 cm), alle aus poliertem 6A/1K6 Edelstahl mit einer Härte von 58 (±1) HRC. Jedes Messer in diesem umfassenden Set verfügt über einen ergonomischen schwarzen Polypropylen-Griff, bereichert durch Bambuspuder für eine natürliche Haptik, und ist für spezifische Aufgaben in der Küche konzipiert, von Schneiden über Hacken bis zum Filetieren. Vom feinen Schneiden von Obst und Gemüse mit den Allzweckmessern bis zum präzisen Zerteilen von Fleisch mit dem Koch- und Schinkenmesser, sowie dem perfekten Schneiden für Sushi und Sashimi mit dem Santoku, deckt dieses Set alle kulinarischen Bedürfnisse ab. Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein. KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

Die KAI Wasabi Black Messertasche ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf hochwertige Küchenwerkzeuge legen. Dieses umfassende Set beinhaltet ein Allzweckmesser mit 10 cm und 15 cm, ein Santoku mit 16,5 cm, ein Kochmesser mit 20 cm sowie ein Schinkenmesser mit 23 cm. Jedes Messer ist aus rostfreiem 6A/1K6 Edelstahl gefertigt und bietet eine Härte von 58 (±1) HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.Die ergonomischen Griffe aus schwarzem Polypropylen, angereichert mit Bambuspuder, garantieren eine angenehme Haptik und optimale Handhabung. Jedes Messer ist speziell für unterschiedliche Aufgaben in der Küche konzipiert: Die Allzweckmesser eignen sich perfekt für das feine Schneiden von Obst und Gemüse, während das Koch- und Schinkenmesser ideal für das präzise Zerteilen von Fleisch ist. Das Santoku-Messer hingegen ist die perfekte Wahl für Sushi und Sashimi.Die pflegeleichten Messer zeichnen sich durch einen wasserbeständigen Griff aus, der das Eindringen von Schmutz verhindert und die Reinigung erleichtert. Um die Schärfe und Qualität der Klingen zu erhalten, wird Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein empfohlen. KAI steht seit über 115 Jahren für exzellente japanische Handwerkskunst und vereint Tradition mit modernen Techniken, um dir die besten Küchenwerkzeuge zu bieten.