STORY: Als Schwester-Weingut zu Montes im Jahr 2002 auf der anderen Seite der Anden gegründet, entwickelt Kaiken inzwischen seine eigene DNA. Unter der Leitung von Aurelio Montes Junior steht das Weingut für perfekte Vinifizierung in hohen Andenlagen. Der Name Kaiken kommt von der patagonischen Wildgans, die die Anden überquert. In Argentinien, besonders in Mendoza, bieten einzigartige Bedingungen faszinierende Weine. Die Philosophie konzentriert sich auf ehrliche, charaktervolle Weine. AUSBAU: Kontrollierte Maischegärung; Ausbau im Edelstahltank und je nach Stil teilweise im Holzfass. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Harmonischer Rotwein mit roten und dunklen Beeren, feiner Würze und ausgewogener Tanninstruktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 15–18 °C zu Pasta, Pizza, Grillgerichten, Fleisch oder gereiftem Käse servieren.
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