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Reine Geröstete Bio Kakaobutter: Sie besteht zu 100 % aus Kakaobohnen, die gereinigt, geröstet, geschält und gepresst werden. Der Geschmack ist mild, buttrig und leicht bitter, der Duft dezent schokoladig. Bio-Qualität: Die Kakaobutter von CiboCrudo stammt aus biologischer Erzeugung, Herkunft Peru. Sie ist nicht bestrahlt, ohne gentechnisch veränderte Materialien hergestellt und für eine vegane Ernährung geeignet. Vielseitig einsetzbar: Die Kakaobutter schmilzt bei 32 bis 35 °C. Damit eignet sie sich für selbstgemachte Schokolade, Pralinen und Desserts oder zum Verfeinern cremiger Heißgetränke. Praktische Wafers: Die kleinen Wafers der 250-g-Packung lassen sich gut abwiegen und portionieren und sind schnell geschmolzen. So dosieren Sie genau so viel, wie Ihr Rezept braucht. Gut zu wissen: Die einzige Zutat sind 100 % Kakaobohnen. Gut verschlossen, kühl (ca. 18 °C), trocken und vor Licht und Wärme geschützt lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und Angaben zu Allergenen finden Sie auf der Packung.