Kalahari Wüstensalz fein 400g von Alpi Nature, Salz 0.1 0.6mm, Gourmet sonnengetrocknet

Unser Kalahari-Wüstensalz ist ein seltenes und natürlich reines Salz, das aus einem alten Salzsee in der Kalahari-Wüste in Südafrika gewonnen wird. Sonnengetrocknet und frei von Zusatzstoffen wird dieses feine Salz für seinen klaren, frischen Geschmack und seinen natürlichen Mineralgehalt geschätzt. Vielfältige Verwendung: Unser Kalahari-Wüstensalz eignet sich ideal als Speisesalz zum täglichen Würzen, ist aber auch bei Küchenchefs wegen seiner hervorragenden Qualität und seines reichen Geschmacks sehr beliebt. Authentischer Geschmack: Mit seiner festen Konsistenz und dem natürlich salzigen Geschmack verstärkt dieses Gourmetsalz den natürlichen Geschmack von Gerichten, ohne ihn zu überdecken. Durch seine feine Körnung eignet es sich perfekt zum Würzen, Kochen und Backen. Gut kombiniert: Mit getrockneten Kräutern, Zitronenschale, Chili oder Knoblauch gemischt entsteht in Minuten ein eigenes Würzsalz - etwa vier Teile Salz auf einen Teil Aroma. In Butter, Öl oder Schokolade eingerührt setzt es feine salzige Akzente. Aufbewahrung und Verwendung: Salz zieht Feuchtigkeit an und sollte daher trocken und gut verschlossen gelagert werden - ein paar Reiskörner im Streuer halten es rieselfähig. Zum Abschmecken schrittweise zugeben und erst kurz vor dem Servieren nachsalzen, dann bleibt der Eigengeschmack der Zutaten erhalten.