Kamado Joe DōJoe Pizzaofenaufsatz BJ-DJ

Kamado Joe Keramikgrill – grillen, smoken und backen mit perfekter Hitzekontrolle. Mit dem DōJoe verwandeln sich Big Joe Grills in authentische Pizzaöfen. Die Keilform schafft eine Frontöffnung, über die Pizzen einfach geschoben und entnommen werden können, ohne den Deckel vollständig öffnen zu müssen. So bleibt die Temperatur im Inneren konstant hoch, ideal für mehrere Pizzen hintereinander. Der integrierte Pizzastein aus Keramik sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und einen knusprigen Boden, während die heiße Luft in der Kuppel für konvektive Garung der Beläge sorgt. Der DōJoe ist speziell für Kamado Joe Big Joe Modelle konzipiert und passt nicht auf andere Größen. Mit dem robusten Aluminum-DoeJoe-Ring schließt er dicht ab und stabilisiert die Temperatur zwischen ca. 200° und 370° C; geeignet für Pizza, Flammkuchen und Brot.

Eigenschaften

• Keilförmige Frontöffnung für Pizzadurchführung
• Passgenau für Kamado Joe Big Joe
• Pizzastein aus Keramik, 52,8 cm Durchmesser
• Temperaturbereich ca. 204–370 °C
• Aluminium-DoeJoe-Ring, robust und hitzebeständig
• Konvektionswärme für knusprige Kruste und gleichmäßige Beläge

Technische Daten

• Pizzastein: Keramik, 52,8 cm Durchmesser
• Steinlimes bis 350 °C
• Betriebstemperatur des Systems ca. 200–370 °C
• Für Kamado Joe Big Joe Modelle (nicht für andere Größen)
• Materialien: Keramik (Pizzastein), Aluminum-DoeJoe-Ring
• Installationskompatibilität: Passt auf das Gerät ohne Änderungen