Keramik Schleifhilfe für glatte Klinge
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Die Winkelführung erleichtert das Schärfen der Messer durch den Einsatz eines gleichmäßigen und optimalen Winkels. Abhängig von der verwendeten Klinge muss der Winkel für das Schärfen zwischen 10 und 30 Grad Neigung liegen Ermöglicht die Führung und Sicherung des Schärfens auf Wasserstein
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