KERAZO 5L Brotbackform mit Deckel Bräter Auflaufform Brottopf 37x25x15, Natur

IDEAL ZUM BROTBACKEN: Der zuvor gewässerte Deckel gibt während des Backens Feuchtigkeit ab und schafft im geschlossenen Bräter ein feuchtes Backklima. Dadurch bleibt das Brot innen angenehm saftig. Für eine kräftigere Kruste kann der Deckel gegen Ende der Backzeit abgenommen werden. VOR DER BENUTZUNG WÄSSERN: Die vollständig unglasierte Brotbackform muss vor jeder Verwendung ausreichend gewässert werden. Das offenporige Steingut nimmt dabei Wasser auf und gibt die Feuchtigkeit während des Backens und Garens nach und nach wieder ab. VIELSEITIG EINSETZBAR: Als Brotbackform, Bräter, Auflaufform, Gratinform, Schmortopf oder Brottopf verwendbar – ideal zum Backen, Garen, Schmoren, Überbacken und Servieren. ECKIGE 5-LITER-FORM: Mit 5 Litern Fassungsvermögen und einem Gesamtmaß von 37 × 25 × 15 cm bietet die Form ausreichend Platz für Brotlaibe, Aufläufe, Gemüse, Fleisch und zahlreiche weitere Ofengerichte. WÄRMESPEICHERNDES STEINGUT: Das massive, unglasierte Steingut nimmt die Wärme des Backofens auf und gibt sie gleichmäßig an das Back- und Gargut weiter – für gleichmäßiges Backen und Garen. MIT PASSENDEM DECKEL: Beim Backen, Garen und Schmoren bleiben Feuchtigkeit, Wärme und Aromen länger im Inneren. Gleichzeitig schützt der Deckel empfindlichere Speisen vor zu intensiver Oberhitze. NATURBELASSENE OBERFLÄCHE: Die vollständig unglasierte Keramik besitzt eine offenporige Oberfläche. Sie sollte nach der Benutzung von Hand gereinigt und vor dem Verstauen vollständig getrocknet werden. TRADITIONELLES KERAMIKDESIGN: Die eckige Form, die naturbelassene Oberfläche und das dekorative Relief verbinden vielseitige Verwendungsmöglichkeiten mit einem ursprünglichen Keramikcharakter.