STORY: Das Südtiroler Weingut Kettmeir wurde 1919 von Giuseppe Kettmeir gegründet. Es verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernster Kellertechnik. Seit 1986 gehört es zur Santa Margherita Gruppe und steht für Qualität und Terroirbewusstsein. AUSBAU: Lagrein-Trauben aus dem Etschtal, angebaut im Pergola- und Spaliersystem. Nach sanftem Pressen folgt 8–10 Tage Ruhe, anschließend Gärung bei 23–26 °C in Edelstahl. Danach Abfüllung und Freigabe. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas von dichtem Rubinrot. Die Nase ist intensiv, mit Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen gut strukturiert, fruchtig und weich mit langanhaltendem Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Eignet sich hervorragend zu jeglichem Fleischgericht, aber auch zu würzigem Käse.
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