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Besonders: Der Spaghetti-Kürbis 'Pyza' produziert ovale, gelbe Früchte, die bei Reife zwischen 1,5 und 2 kg wiegen. Ein ganz besonderes Merkmal ist das Fruchtfleisch, das beim Kochen in Spaghetti-ähnliche Fasern zerfällt. Vegane Alternative: Erleben Sie, wie einfach es ist, gesunde und nahrhafte Alternativen zu traditionellen Teigwaren zuzubereiten. Zudem wird der Kürbis zu einem spannenden veganen Pasta-Ersatz. Standortanforderungen: Die Pflanzen haben einen mittelstarken, rankenden Wuchs und benötigen ausreichend Platz, um ihre Früchte zu entwickeln. Zudem lieben sie einen sonnigen Standort. Pflanzanleitung: Vorkultur in Töpfen, nach der Keimung hell und etwas kühler weiterziehen. Ins Freiland ab Mitte Mai verpflanzen. Die Jungpflanzen sollten anfangs noch mit Stäben gestützt werden. Verzehrtipps: 'Pyza' bringt nicht nur Abwechslung in Ihre Küche, sondern auch die Möglichkeit, kreative Mahlzeiten zu kreieren! Er ist perfekt geeignet für Rezepte wie Spaghetti-Kürbis mit Spinat und Tofu Feta.