Ertragreicher Daikon: der japanische Rettich Alabaster liefert milde, knackige Stangen und eignet sich ideal für den Sommer- und Herbstanbau im Gemüsegarten. Sonniger Standort: gedeiht auf lockeren, tiefgruendigen Boeden in voller Sonne bis Halbschatten und bildet lange, walzenfoermige weisse Stangen mit aufrechtem Laub. Pflegeleicht und schnellwuechsig: regelmaessig giessen und den Boden gleichmaessig feucht halten, so entwickeln sich die Rettiche zuegig zu zarten, milden Stangen. Vielseitig in der Kueche: die milden, knackigen Stangen passen roh in Salate, als Rohkost, eingelegt zu Sushi oder gegart in asiatischen Gerichten und Suppen. Dekorativer Wuchs: kraeftig gruenes, aufrechtes Laub und lange weisse Stangen sorgen im Beet fuer ein frisches, ordentliches Erscheinungsbild ueber die gesamte Saison.
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