KIYA Suminagashi SXL3-131 Nakiri-Messer-Takefu V Grade 2 steel-11 Schichten Damaststahl-Hoher Kohlenstoff Stahl & 8-eckige Sandelholz Griff, Klinge 170 mm

Das KIYA Suminagashi SXL3-131 Nakiri-Messer ist ein herausragendes Beispiel für japanische Handwerkskunst, das in Japan gefertigt wird. Mit einer Klingenlänge von 170 mm und einer beeindruckenden Konstruktion aus 11 Schichten Damaststahl bietet dieses Messer nicht nur eine ästhetische Anziehungskraft, sondern auch außergewöhnliche Schneideigenschaften. Der verwendete Takefu V Grade 2 Stahl ist ein hochgradiger Kohlenstoffstahl, der für seine Langlebigkeit und Schärfe bekannt ist. Die Klinge hat eine Härte von 61° Rockwell (+/-1), was für eine exzellente Schnitthaltigkeit sorgt. Der beidseitige Klingenschliff ermöglicht präzise Schnitte, während das Messer nicht für das Bearbeiten von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Der elegante 8-eckige Sandelholzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und liegt perfekt in der Hand, was das Kochen zu einem wahren Vergnügen macht. Das Nakiri-Messer ist nicht rostfrei, was bedeutet, dass es besondere Pflege benötigt, um seine Schönheit und Funktionalität zu bewahren. Mit seiner luxuriösen Verpackung ist es zudem eine hervorragende Geschenkidee für Kochliebhaber und Profis. KIYA vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technik und bietet ein unverwechselbares Unikat, das in keiner Küche fehlen sollte.

✅ Hergestellt in Japan ! Jedes KIYA Kochmesser erhält durch die individuelle Bearbeitung seinen eigenen Charakter. Es wird damit zu einem unverwechselbaren Unikat - ein Meisterstück aus Tradition und Handwerkskunst. ✅ PREMIUM JAPANESE STAHL - japanischer Takefu v2 Super Carbon Stahl - hoher Kohlenstoff-Stahl, kombiniert seine stilvoll traditionelle Erscheinung und leistungsstarke moderne Funktion. ✅ Klingeneigenschaft : Schneide Härte 61° Rockwell +/-1 & Beidseitiger Klingenschliff & nicht zum bearbeiten von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. geeignet & NICHT ROSTFREI ✅ Mit der Luxusverpackung ist das Nakiri - Messer auch die kluge Wahl als Geschenk. ✅ KIYA steht für die Symbiose aus traditionsreichem Handwerk, modernster Technik und bedingungsloser Eleganz - ein Highlight für Profis und ambitionierte Hobbyköche