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Wer täglich kocht, weiß: Ein stumpfes Messer macht selbst einfache Aufgaben mühsam. Das Klarstein Kissaki Messerset bringt japanische Schnittkultur in deine Küche – mit präzisen Klingen, die wirklich arbeiten, einem durchdachten Design und allem, was du für professionelles Kochen zu Hause brauchst.6 Messer in unterschiedlichen Klingenformen decken alles ab, was beim Kochen anfällt: Schneiden, Wiegen, Schälen, Filetieren. Die Klingen bestehen je nach Variante aus japanischem Edelstahl 420J2 oder 67-lagigem Damaszener-Stahl mit einer Härte von 60 HRC – beides übertrifft europäische Standardstähle in Standzeit und Schnitthaltigkeit deutlich. Ein antibakterieller BIO-LON CERAMIC ANTIBAKTERIELL Antihaftbelag sorgt zusätzlich für Hygiene und leichtere Reinigung.Der Full-Tang-Aufbau – bei dem die Klinge als ein durchgehendes Stück bis ins Ende des Griffs reicht – sorgt für perfekte Balance und Stabilität auch beim kraftvollen Schnitt. Der Griff aus Pakkawood oder Mikarta liegt sicher in der Hand, auch wenn die Hände nass sind. Zwischen den Einsätzen schützt der mitgelieferte Messerblock mit Magnetoberfläche jede Klinge zuverlässig vor Abstumpfung durch gegenseitigen Kontakt.Das Kissaki Messerset eignet sich als solide Grundausstattung für jede ambitionierte Haushaltsküche – und ist ein durchdachtes Geschenk für Hobbyköche, frisch eingezogene Paare oder alle, die beim Kochen keine Kompromisse machen wollen.Hol dir das Klarstein Kissaki und mach Schluss mit halbgarem Schneidwerkzeug.Lieferumfang:1 x Messerblock1 x Kochmesser groß1 x Brotmesser1 x Chefmesser1 x Santokumesser1 x Universalmesser1 x UniversalmesserAbmessungen:Maße Block: ca. 30 x 19 x 15 cm (BxHxT)Kochmesser groß: ca. 20 cmBrotmesser: ca. 20 cmChefmesser: ca. 8 cmSantokumesser: ca. 13 cmUniversalmesser: ca. 13 cmUniversalmesser: ca. 9 cmGewicht mit Messern: ca. 2 kgGewicht ohne Messer: ca. 1,6 kgArtikelnummer:10031844