Kleines Santokumesser WAKOLI DAMASTMESSER Serie „Wakoli Mikata“

🔪 KOMPAKTES SANTOKU FÜR FEINE KÜCHENARBEITEN: Mit 12 cm Klingenlänge und 24 cm Gesamtlänge eignet sich das kleine Santokumesser zum Schneiden, Würfeln und Putzen von Gemüse, Obst, Kräutern und kleineren Zutaten. Die kompakte Form ermöglicht eine direkte, kontrollierte Führung nah am Schnittgut. ⚙️ 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau ist auf eine stabile Schneide, zuverlässige Schnitthaltigkeit und saubere Ergebnisse bei feinen Vorbereitungsarbeiten ausgelegt. 🎯 BEIDSEITIGER 15° V-SCHLIFF: Der symmetrische V-Schliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Druck- und Zugschnitte bei geringem Schneidwiderstand. Die feine Schneide eignet sich für kontrolliertes Arbeiten mit kleinen Zutaten und sollte nicht zum Hacken von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden. ✋ FORMSTABILER MICARTA-GRIFF: Der ergonomisch geformte Micarta-Griff liegt sicher in der Hand und unterstützt eine ruhige Führung der kompakten Klinge. Das formstabile und feuchtigkeitsresistente Griffmaterial eignet sich besonders für wiederkehrende Schneidarbeiten und ist für Rechts- und Linkshänder geeignet. 🎁 GESCHENKBOX FÜR KOCHBEGEISTERTE: Das Damastmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert. Die sichtbare Damaststruktur, die kompakte Santoku-Form und der schwarze Micarta-Griff machen es zu einer hochwertigen Geschenkidee und zu einer praktischen Ergänzung größerer Küchenmesser. Für den Werterhalt bitte von Hand reinigen und direkt abtrocknen.