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Sofort löslich, ohne Klumpen: Dank natürlichem Sonnenblumenlecithin löst sich die Knochenbrühe in Sekunden in heißem oder kaltem Wasser, ganz ohne Mixer. Einen gehäuften Esslöffel (10 g) in 200 ml Wasser einrühren, fertig. Nur zwei Zutaten, purer Geschmack: Knochenbrühe vom Rind und natürliches Sonnenblumenlecithin. Kein zugesetztes Salz, kein Zucker, kein Hefeextrakt, kein Aroma, kein Maltodextrin. Deshalb schmeckt sie so, wie echte Knochenbrühe pur schmeckt: mild, mit einem leichten natürlichen Rindergeschmack. Nicht geschmacksneutral, aber nie aufdringlich. Natürlich laktosefrei. 9,5 g Protein pro Portion: Jede Portion à 10 g liefert 9,5 g Protein, davon 8,1 g natürliches Kollagen, bei nur 39 kcal. Passt zu Keto, Paleo, Low Carb und Carnivore. Weiderind aus Schweden: Der Rohstoff stammt von grasgefütterten Weiderindern aus Schweden. Abgefüllt in Deutschland. Jede Charge wird unabhängig laborgeprüft, die Analysen sind öffentlich einsehbar. Monatsvorrat für Tasse und Küche: 300 g für 30 Portionen. Als warme Tasse Brühe oder als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Ersetzt Brühe und Fond 1:1. Da kein Salz zugesetzt ist, würzt du selbst: Mit einer Prise Salz wird daraus eine klassische Tasse Brühe.