Ein puristischer Riesling, der schlank und elegant daherkommt, am Gaumen jedoch unheimlich viel Kraft hervorbringt. Aromen von Papaya und Quitte mit etwas Fenchelsamen und Zitronenmelisse der Anbau erfolgt auf Schieferböden vulkanischen Ursprungs, trocken im Geschmack und ein kräftiges hellgelb im Glas. Passt perfekt als Solo zu einem schönen Abend mit Freuden oder zu Gerichten mit Fisch oder Geflügel.
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